Ben oui.. Ca ne s'invente pas.. un fromage avec un nom comme ça, ça augure forcément une soirée spéciale. Alors ce qu'il faut savoir à propos de ce fromage c'est qu'il jouit... d'une très mauvaise réputation, peut être exagérée ? Nous allons voir. En...

Ca y est , c'est décidé.. en 2013 nous allons blogué ! Nous avons trouvé une idée.. simple, qui rassemble toute notre petite famille autour d'un thème qui nous est cher, le Fromage.. Mais attention, le vrai, celui qui sent des pieds ou qui peut vous obliger...

Beaucoup plus soft, Le Valencay n'a pas eu le même effet sur la tribu que le trou du cru. Moins d'odeur, moins crémeux Son aspect est cendré, gris bleuté La fiche signalétique : Composition : Lait cru de chèvre. Pâte : Molle à croûte fleurie. Goût : un...